Aktualności
2021-02-09
"E" i co się z nimi je
Bardzo często spotykamy się z opinią: „ten chleb jest sztuczny bo zawiera w składzie E”. „Jak ma E to na pewno nie jest zdrowy”. Tymczasem to nie jest takie proste i oczywiste jakby się zdawało.
2019-06-03
Trzy smaki cz. I - Mąka
Zastanawialiście się kiedyś co sprawia, że Wasz ulubiony chleb jest taki pyszny?
W serii trzech artykułów przyjrzymy się bliżej składnikom chleba.
Zacznijmy od mąki...
2019-05-20
Historia Chleba
Zanim zboże zamieni się w pachnący chleb potrzeba umiejętności i pracy wielu rąk.
