Blog

2024-03-14

Tradycyjne Smaki, Wyjątkowa Jakość

Tradycyjne Smaki, Wyjątkowa Jakość

Tradycyjne Smaki, Wyjątkowa Jakość

 

Nasze wypieki są przygotowywane z pasją i starannością, aby umilić Wam świąteczny czas. W okresie Wielkanocy proponujemy wyjątkowe smakołyki, które z pewnością zachwycą Wasze podniebienia.

Nasza Oferta Wielkanocna:

Mazurki: Nasze mazurki to prawdziwe dzieła sztuki. To połączenie chrupiącego spodu z delikatną marmoladą i dekoracją świąteczną
Babki: Tradycyjna babka wielkanocna to absolutny must-have na wielkanocnym stole. Nasza babka jest wilgotna, aromatyczna i po prostu pyszna. Postaw na tradycję z dodatkiem kandyzowanych skórek pomarańczowych, skórki cytryny, czekolady i lukru.
2024-02-28

Chleb włoski

Chleb włoski

Odkrywanie bogatej tradycji włoskiego chleba: przegląd różnych rodzajów chleba od północy do południa

Chleb odgrywa ważną rolę w kulturze i gastronomii włoskiej, a każdy region może poszczycić się własną bogatą tradycją wypieku chleba, z szeroką gamą odmian odzwierciedlających lokalne cechy pod względem składników, technik wytwarzania i zastosowań kulinarnej. W tym artykule przyjrzymy się niektórym z najbardziej ikonicznych i kochanych rodzajów chleba we Włoszech, od północy do południa.

2024-02-20

Rozprawiamy się z mitami na temat pieczywa

Rozprawiamy się z mitami na temat pieczywa

Rozprawiamy się z Mitami o Pieczywie: Prawda o Naszym Ulubionym Drożdżowym Przyjacielu

Pieczywo, podstawowy składnik wielu posiłków, od lat jest tematem rozmaitych mitów. W dzisiejszym artykule rozwiejemy niektóre z najczęściej spotykanych fałszywych przekonań dotyczących pieczywa, abyś mógł cieszyć się swoim ulubionym chlebem bez zbędnych obaw.

2024-01-18

Zakwas na Wyższym Poziomie: Tajemnice Piekarni Drożdżyk

Zakwas na Wyższym Poziomie: Tajemnice Piekarni Drożdżyk

"Zakwas na Wyższym Poziomie: Tajemnice Piekarni Drożdżyk"

W naszej Piekarni pieczemy chleb z pasją i tradycją. Dzisiaj chcemy Wam przedstawić tajemnicę, która kryje się za smakiem naszego wyjątkowego chleba - to nasz zakwas, klucz do wyśmienitego smaku i zdrowego pieczywa.

2023-12-21

Jak przechowywać pieczywo, aby jak najdłużej utrzymać jego świeżość?

Jak przechowywać pieczywo, aby jak najdłużej utrzymać jego świeżość?
W świecie, gdzie każdy chce cieszyć się smakiem świeżego pieczywa jak najdłużej, kluczową rolę odgrywa jego odpowiednie przechowywanie. Pieczywo, to nie tylko podstawa wielu posiłków, ale także symbol domowego ciepła i rodzinnego zacisza.
-0001-11-30

Plastikowy Świat

Plastikowy Świat

Problem plastikowych śmieci i ich utylizacji dotyczy każdego z nas. 

Nawet drobna zmiana przyczynia się do uzdrowienia naszego ekosystemu.

-0001-11-30

Trzy smaki cz. III - Drożdże

Trzy smaki cz. III - Drożdże
Drożdże to bardzo prosty w budowie gatunek jednokomórkowych grzybów. Te niesamowite mikroorganizmy były od wieków wykorzystywane przez człowieka w piekarnictwie.
-0001-11-30

Trzy smaki cz. II - Temperatura

Trzy smaki cz. II - Temperatura
Pewnie pomyślicie sobie, że przecież wystarczy nastawić piec na 220-240 stopni według przepisu i wszystko będzie jak należy. 
Otóż nie do końca.
-0001-11-30

Trzy smaki cz. I - Mąka

Trzy smaki cz. I - Mąka

Zastanawialiście się kiedyś co sprawia, że Wasz ulubiony chleb jest taki pyszny?

W serii trzech artykułów przyjrzymy się bliżej składnikom chleba.

Zacznijmy od mąki...

-0001-11-30

Historia Chleba

Historia Chleba
Zanim zboże zamieni się w pachnący chleb potrzeba umiejętności i pracy wielu rąk.
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixel